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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-05-02 23:08:48
饮酒饮健康 买酒新选择
前些年,酒业市场数据显示中国果酒产量为131.21万千升,其中葡萄酒产量为117.83万千升,非葡萄酒的果酒产量为13.38万千升。果酒的市场总规模达到了1196亿元,非葡萄酒的果酒市场规模为120.8亿,占整个市场的10.1%,且呈现逐步扩大发展态势。
目前我国果酒销售额的年增长率为15%,预计2018年果酒行业规模将超过2000亿。巨大的果酒市场吸引了越来越多的知名白酒企业前来掘金。
逐渐成为社会中坚的年轻一代消费群体健康意识明显增强,酒水消费由***转化理性,果酒的营养好口感更备受年轻人喜爱。随着新一代消费群的成长,以及他们对自身健康认知的提高,正在以自己真正需要的******功能、品质及文化等元素作为自己选择产品的依据。果酒凭借自身的独特之处将脱引而出。
大多数果酒企业都是很想做好果酒产品,让自己成为果酒品类的代言人,果农帮扶活动计划,但是由于社会资源有限,企业盈利能补不足,所以造成了果酒企业普遍“缺血”。没有市场经营能力、产品研发能力及技术开发能力,更别说广告投放了,大多数企业都是小打小闹地在经营着一些市场。由于早起的果酒企业老板都是从农业口转过来的,市场营销意识及市场营销人才匮乏,因此企业很难有效的***社会资源来放大产品,果农帮扶活动策划,在这种长期惯性思维下,企业只能缓慢地发展,市场只能缓慢的推动,品牌也只能缓慢地成长。所以资本也很难进入,我们碰到的所有果酒企业,鲜有资本介入,其中较好的是D酒厂,发展好的都是靠老板个人能力在推进,老板二十年如一日,不断把赚了的钱又滚动投入进去,这样才把自己做成了不错规模的企业。
果酒有利于调节情绪、保持身材,酒精含量低,有益健康
果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,至高的也只有14度。因此,被很多日本成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。日本弘前大学农学生命科学部的长田***指出,果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,果农帮扶活动,其中含有丰富的***和***所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田***说,湖北果农帮扶活动,果酒里含有大量的多酚,可以起到***脂肪在***中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
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